不会的，鸵鸟是不会攻击人的。
鸵鸟一般不会攻击人，鸵鸟性格温驯。只要人不恶意招惹它，它是不会主动对人发起攻击的。鸵鸟体型很大，脚趾强壮有力，是用来自卫的强大武器。鸵鸟一般指非洲鸵鸟，是世界上最大的一种鸟类，粗壮的双腿是非洲鸵鸟的主要防卫武器，甚至能致狮、豹于死地。
当鸵鸟感受到危险时，就会用双腿进行防御，所以尽管鸵鸟不会轻易攻击人，还是不要让它感受到有威胁迫近为好，否则后果真的难以预料。另外，鸵鸟是世界上唯一只有两个脚趾的鸟类，外脚趾较小，内脚趾特别发达。鸵鸟跳跃时可以腾空2.5米，冲刺速度在每小时70公里以上，当鸵鸟对人发起攻击时，一般是很难逃脱的。
鸵鸟肉的营养价值相当高，脂肪含量不到牛肉的一半，更是大幅低于鸡肉。而微量元素的含量是其他常见肉类的数倍，因此很多患有部分疾病不能大量进食肉类的患者，鸵鸟肉是一个比较好的选择。