有的，鹌鹑是有白色的。
白鹌鹑全身都是白色的,包括体羽、喙、胫和脚都是灰白色的。而花鹌鹑的体羽是白色的,但背部可能会有黄斑。中国白羽鹌鹑系采用朝鲜鹌鹑的突变个体──隐性白色鹌鹑，由北京市种鹑场、南京农业大学、北京农业大学等单位经过7年的反交、筛选、提纯、纯繁等工作培育而成。其体型略大于朝鲜鹌鹑。
鹌鹑在农业业务中是非常普遍的。鹌鹑以麦子、燕麦、粟米等为主食，它们还喜欢吃虫子和种子。需注意的是，鹌鹑的食品摄取量必须要能够支撑它们的繁殖和蛋的产生。为了保持鹌鹑的健康，当然最好选择新鲜的，高质量的食品进行喂养。然而，并不是所有的饲料都适合所有的鹌鹑，因此需要依据不同的品种及季节进行适当的调整。
鹌鹑的孵化管理真的非常重要。只有完全理解怎样管理鹌鹑的孵化，才能确保这些鸟类的健康，以及培养出健康而强壮的雏鹌鹑。鹌鹑繁殖需要考虑到季节、气温以及雌雄鸟之间的相处关系。温度对鹌鹑的繁殖有着非常大的影响，孵化一定要维持在正确的温度下进行。另外，需要注意的是控制湿度和空气流通对于孵化结果也是非常重要的。